材料

• 加工cheese片3片，蛋1個，蛋黃1個，糖40克，
• 牛奶90克，溶化奶油40克，低粉130克，
• B.P.1/2小匙，鹽1/2小匙

做法

1. cheese片撕去塑膠膜，剪成小塊
2. 蛋＋糖打發成乳黃色
   ＋低粉、B.P.過篩拌勻
   ＋鹽、牛奶混勻
   ＋溶化奶油
3. muffin 模中放入紙杯，把麵糊舀入紙杯中（放八分滿即可），均勻灑上 cheese 片
   用170度烤25~30分鐘

最後更新日期：10-12-01 08:11.（香港時間）