杏仁蛋糕

  喜歡吃杏仁製品的朋友可以試試看這個香濃的杏仁蛋糕,烤的時候記住要用中空的圈型模或長型模才烤的熟喔!(因為有奶油)

材料:

  • 白油  一百公克
  • 奶油  三百克
  • 糖   四百克
  • 蛋   八個
  • 低粉  四百克
  • 奶水  六十克
  • 杏仁霜 五十克
  • 泡打粉 四分之一匙

作法:

  1. 白油、奶油、糖打發加蛋打發(一個個加入)
  2. 加入粉類
  3. 奶水一點點加入
  4. 裝模(模型上塗奶油,也可灑點杏仁片)一百六十度烤一小時

ps.

  • 奶油含量高所以烤久點 

最後更新日期:10-12-01 08:11.(香港時間)